Цены на продукцию

Калькулятор
Очистить
1000

Примечание к заказу

Виды меню

  • Табльдот (tabledhote) предусматривает фиксированные цены на блюда, заказанные в определенное время. Самый понятный, яркий и характерный пример это бизнес-ланчи. Кстати дословный перевод с французского означает буквально – «хозяйский стол».
  • А-лякарт (a lacarte) – используется в основном в четырех и пятизвездочных отелях, и подразумевает приготовление выбранных блюд «на заказ».
  • А парт (a parte) – посетители обслуживаются в заведении по предварительной записи, в строго определенное время. Чаще всего это применимо к санаториям, курортам и домам отдыха.
  • Дюжур (du jour) – как не трудно догадаться по названию это меню представляет из себя перечень дежурных (чаще всего дневных) блюд.
  • Барная карта (карта вин) – прейскурант алкогольных напитков в ресторанах, барах, караоке-клубах, кафе, трактирах и пабах. Чаще всего делится на три части: крепко алкогольные напитки, средне алкогольные и безалкогольные напитки.
  • Детское меню – яркое, броское, с большим количеством сочных фотографий, часто оформляется с использованием популярных персонажей из мультфильмов.
  • Дегустационное меню.
  • Кальянная карта.
  • Десертная карта – отдельный прейскурант по десертам с описанием ингредиентов, калорийности, способе приготовления и подачи.

Часто задаваемые вопросы / FAQ

  1. Есть ли какие-то особенности подводные камни, отличающие печать меню от производства остальной полиграфической продукции?
    Конечно есть. И главный критерий при его изготовлении – меню должно быть долговечным и не терять презентабельности и эстетичности. Нужно понимать, что каждый день его будут держать в руках, листать и ронять. Именно поэтому при изготовлении меню для кафе используется исключительно бумага повышенной плотности, которая в подавляющем числе случаев еще и ламинируется.
  2. Какую выбрать обложку?
    В не зависимости от выбора конкретного материала, обложка должна смотреться дорого и солидно. Обложка это первое на что обращают посетители впервые приходя в заведение! Это может быть как кожа с золотым или серебряным тиснением фольгой, так и картон с цветной печатью методом шелкографии.
  3. Нужны ли картинки?
    Существует золотое правило – картинки и фото с изображением продуктов питания работают лишь тогда, когда они выполнены в идеальном качестве к которому невозможно придраться. В противном же случае это потраченные на ветер деньги и время.
печать меню на пружине

железная и пластиковая пружины

Печать меню – технология

Здесь мы попробуем подробно рассказать как происходит печать каталогов в нашей типографии на Аэропорту. Весь процесс можно разделить на несколько основных этапов:

  • Определение потребности клиента и расчет заказа – на данном этапе мы определяем размер будущего тиража, количество страниц, сроки его сдачи, материалы которые будут использованы при печати каталогов в типографии и конечную цену.
  • Сбор материала – самая важная часть работы, определяющая конечный успех всего дела. Состоит из определения общей концепции поиска готовых изображений, (может включать: фотосъемку и копирайтинг, или поиск готовых изображение и рерайтинг (адаптация готового текста)).
  • Дизайн.
  • Верстка – расположение готового текста, фотографий и изображений непосредственно на странице, создание вылетов под обрез.
  • Цветокоррекция – коррекция цветов в макете под выбранную технологию печати.
  • Коррекция и редакция текста – проверка на наличие орфографических ошибок и наличия посторонних символов.
  • Предпечатная подготовка – конвертация подготовленных материалов и изображений в CMYK, создание спуска, вывод печатных форм для офсетной печати.
  • Печать цифровым или офсетным методом (как обычная, так и сложно-технологическая, включающая в себя несколько последовательных процессов).
  • Постпечатная обработка – это целый комплекс дополнительных операций направленных на придания уже напечатанной продукции нужной законченной формы. Если совсем утрировать, то это окончательная, финальная шлифовка, доведение до ума. Заказав печать меню в типографии на Аэропорту, вы всегда можете выбрать различные виды послепечатной обработки:
    • ламинация;
    • перфорация;
    • нумерация;
    • скрепление, скрепка, брошюровка и т. д.
  • Упаковка готовой продукции – наша принципиальная позиция состоит в том, что каждый сданный нами заказ должен быть красиво и надежно запакован. Качественная упаковка защищает продукцию от механических повреждений и попадания грязи во время транспортировки. В зависимости от объема заказа мы упаковываем готовую продукцию следующими способами:
    • герметичная термоусадочная пленка;
    • картонные коробки;
    • фирменные типографские пакеты.